Snow Hearts
Restaurant
Меню
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Салаты
- Супы
- Горячие блюда
- Паста и Ризотто
- Гарниры
- Печём по-итальянски
- Печём по-кавказски
- Хлеб
- Десерты
- Соусы
- Блюда на мангале
- Кофе / какао
- Чай
- Соки/Вода/Фреш
- Молочные коктейли
- 18+ Вино/Коктейли/Алкоголь
АнтипастиАссорти мясных деликатесов с греческими оливками(ростбиф из говядины, суджук, утиное филе копченное) Подается с острой аджикой и ржаными гренками.
300 г.
Рыбное платоАссорти подкопченных и соленных рыб. Лосось гравлакс с пикантным мини осьминогом, подкопченным палтусом и устрицами. Дополнением к блюду выступают профитроли и красная икра.
500 гр.
Свежие овощи и молодой сырАссорти свежих овощей с местным сыром и зеленью.
400 гр.
Магаданские креветки на льду с соусом «Спайси»На одного
200//75 гр. 850 ₽
На двоих
300//100 гр. 1350 ₽
На троих
400//125 гр. 1750 ₽
Сырная тарелкаАссорти европейских и кавказских сыров (сулугуни, пармезан, моцарелла в рассоле, чечил копченый, чечил классический и брынза). Подается с медом и орехами.
400 гр.
Ассорти брускеттС томатами и моцарелла и соусом песто.
С лососем «Гравлакс» и авокадо.
С копченной уткой и ягодным соусом.
290 гр.
Тар тар из лососяСочетание мягкого авокадо с нежным филе лосося, с добавлением каперсов и маринованных перчиков с пармезаном.
250 гр.
УстрицыУточняйте ассортимент у сотрудника ресторана.
Креветки с чесноком, сельдереем и томатамиКреветки с чесноком, сельдереем и томатами
180 гр.
Мидии в томатном соусе с гренками и картофелем фриМидии в томатном соусе с гренками и картофелем фри
450 гр.
Мидии блю чиз с гренками и картофелем фриМидии блю чиз с гренками и картофелем фри
450 гр.
Хориятики с эспумой из сыра «фета»Деревенский салат из свежих овощей, с нежным сыром «Фета»
300 гр.
Краб с авокадо и соусом из мангоНежнейшее мясо краба с ломтиками манго, заправленный кисло-сладким соусом из манго.
350 гр.
Шеф-салат с уткой и битыми огурцамиМикс салата с уткой и огурцами, заправленный кунжутным соусом.
200 гр.
Классический «цезарь» с цыпленкомКлассический «цезарь» с цыпленком
200 гр.
Оливье с курицей барбекюОливье с курицей барбекю
200 гр.
Табуле с кус кусомСвежие томаты с кус кусом и рукколой, заправленный оливковым маслом.
250 гр.
Большой зеленый салатМикс салата с авокадо и кабачком, заправленный сливочным соусом.
250 гр.
Креветки гриль, авокадо и вяленые томатыКоролевские креветки на гриле с авокадо и вяленными томатами, заправленный кисло сладким рыбным соусом.
200 гр.
Хрустящие баклажаны с томатами и муссом «фета»Хрустящие баклажаны с томатами и муссом «фета»
280 гр.
Классический «цезарь» с лососемКлассический «цезарь» с лососем
200 гр.
Грузинский овощной салатСладкие томаты с грецким орехом и кинзой, заправленный оливковым маслом и бальзамическим кремом.
280 гр.
Хашлама из бараниныОвощной супчик с бараниной и зеленью.
450 гр.
Тыквенный крем-суп с креветками и крабомКрем-суп с жареными креветками и нежным мясом краба.
Украшается ароматным тыквенным маслом.
400 гр.
Уха из форели и стерлядиКлассическая уха из местной форели и осетрины.
450 гр.
Лапша с курицей и яйцомЛапша с курицей и яйцом
400 гр,
МинестронеОвощной суп с фасолью и соусом песто.
400 гр.
Бефстроганов с битыми огурцамиНежная телятина томленная в сметане с картофельным пюре.
380 гр.
Утиная грудка конфи с айвой и персикамиУтиное филе конфи с глазированными персиками и айвой.
160\\120 гр.
Палтус с орзо и тыквенным пюреЗапеченный палтус с пастой орзо и сливочно-тыквенным пюре с соусом юдзу.
110\\210 гр.
Карамелизированная уткаКарамелизированная утка
270 гр.
Асадо из говядиныТомленные говяжьи ребра с соусом чимичурри.
350\\150 гр.
Цыпленок с жареным мини картофелемЦыпленок с жареным мини картофелем
250\\100 гр.
Рулька ягненка с картофельным пюре и мясным соусомРулька ягненка с картофельным пюре и мясным соусом
250\\180гр.
Лосось с овощами и красной икройЗапеченный лосось на подушке из кабачка и огурцов с соусом песто.
110\\160 гр.
Тальятелле с ягненком и перечным соусомТальятелле с ягненком и перечным соусом
350 гр.
Мафальдине с морепродуктамиМафальдине с морепродуктами
380 гр.
Ризотто с креветками и шафраномРизотто с креветками и шафраном
300 гр.
Ньокки с форелью и шпинатомНьокки с форелью и шпинатом
270 гр.
Тальятелле со шпинатом и осьминогомТальятелле со шпинатом и осьминогом
400 гр.
Спагетти с курицей и грибамиСпагетти с курицей и грибами
300 гр.
Ризотто с телятиной и вялеными томатамиРизотто с телятиной и вялеными томатами
270 гр.
Картофель фриКартофель фри
150 гр.
Картофель фри с пармезаном и трюфельным масломКартофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
165 гр.
Картофельное пюре с пармезаномКартофельное пюре с пармезаном
160 гр.
Батат фриБатат фри
150 гр.
СпаржаСпаржа
100 г.
Овощи грильбаклажан\помидор\перец\шампиньон
200 гр.
Пицца маргаритаПицца с томатным соусом и сыром моцарелла.
340 гр.
Пицца груша/горгонзолаПицца со сливочным соусом с грушей, моцареллой и горгонзолой.
440 гр.
Пицца лосось / авокадоПицца со сливочным соусом с лососем Гравлакс и авокадо.
560 гр.
Пицца 4 сыраПицца со сливочным соусом с моцареллой, дор блю и пармезаном.
380 гр.
Пицца ростбиф/соус тонатоПицца с ростбифом и соусом из тунца
530 гр.
Хачапури по-аджарскиХачапури по-аджарски
370 гр.
Хычин с мясомХычин с мясом
290 гр.
Хычин с сыром и шпинатомХычин с сыром и шпинатом
270 гр,
Хачапури с баклажаном и трюфельной пастойХачапури с баклажаном и трюфельной пастой
460 гр.
Хычин с сыром и картофелемХычин с сыром и картофелем
290 гр.
РжанойРжаной
50 гр.
Зерновой (без дрожжевой)Зерновой (без дрожжевой)
50 гр.
ПшеничныйПшеничный
50 гр.
Фокаччапесто/пармезан/розмарин
200 гр.
Пирог тыквенный с карамельюЗапеченный пирог с тыквой и яблоком, подается со сливочной карамелью.
200 гр.
Брауни с кремом «Бейлис»Шоколадное пироженное со сливочным кремом с добавлением ликера «Бейлис»
180 гр.
Чизкейк с горячим шоколадомКлассический чизкейк с карамельной корочкой.
265 гр.
Наполеон с грушей и грецким орехомДесерт из слоеного теста, пропитанный заварным кремом с карамилезованной грушей и грецким орехом
180 гр.
Шпинатный рулет с ореховым кремомБискивитный рулет с добавлоением шпината и сливочно ореховым кремом, подается с ягодным соусом.
160 гр.
МороженоеВанильное \ Вишневое \ Клубничный \ Шоколадное
50 гр.
ЦахтонЦахтон
50 гр.
ТузлукТузлук
50 гр.
Томатный по-грузинскиТоматный по-грузински
50 гр.
ГорчицаГорчица
50 гр.
АджикаАджика
50 гр.
ТкемалиТкемали
50 гр.
НаршарабНаршараб
50 гр.
Шашлык из цыпленка карриШашлык из цыпленка карри
100 гр.
Люля-кебаб из бараниныЛюля-кебаб из баранины
100 гр.
Стейк «Рибай»Стейк «Рибай»
100 гр.
Форель речнаяФорель речная
1 шт.
Шашлык из лососяШашлык из лосося
100 гр.
БаклажанБаклажан
100 гр.
Картофель с курдюкомКартофель с курдюком
100 гр.
КукурузаКукуруза
100 гр.
Люля-кебаб из курицыЛюля-кебаб из курицы
100 гр.
Баранина кареБаранина каре
100гр
Стейк «Миньон»Стейк «Миньон»
100 гр.
Шашлык из осетриныШашлык из осетрины
100 гр.
ПомидорыПомидоры
100 гр.
Перец болгарскийПерец болгарский
100 гр.
Шампиньоны на угляхШампиньоны на углях
100 гр.
ЭспрессоЭспрессо
40 мл.
АмериканоАмерикано
120 мл.
ЛаттеЛатте
200 мл.
Флэт УайтФлэт Уайт
200 мл.
Матча-латтеМатча-латте
200 мл.
Горячий шоколадГорький/темный/белый
250 мл.
ДоппиоДоппио
60 мл.
КапучиноКапучино
200 мл.
РафРаф
200 мл.
Бамбл Кофе Бамбл Кофе
250 мл.
Матча-латте малинаМатча-латте малина
200 мл.
Какао с маршмеллоуКакао с маршмеллоу
200 мл.
АссамАссам
500 мл.
Ассам с чабрецомАссам с чабрецом
500 мл.
Молочный улунМолочный улун
500 мл.
Эрл ГрейЭрл Грей
500 мл.
Жасмин голдЧайный дом Ronnefedt
500 мл.
Травяной чай с эвкалиптом «Дыхание гор»Травяной чай с эвкалиптом «Дыхание гор»
500 мл.
Цитрус-лемонграсс-имбирьЦитрус-лемонграсс-имбирь
500 мл.
СенчаСенча
500 мл.
Горный с травамиГорный с травами
500 мл.
Таежный на порохеТаежный на порохе
500 мл.
МарокканскийМарокканский
500 мл.
Чилл АутЧайный дом Ronnefedt
500 мл.
Облепиха груша-имбирьОблепиха груша-имбирь
500 мл.
Малина-имбирьМалина-имбирь
500 мл.
Домашний лимонадДомашний лимонад
1000 мл.
Клубника-киви-бабл-гамКлубника-киви-бабл-гам
500 мл.
Фейхоа-груша-юдзуФейхоа-груша-юдзу
500 мл.
Морс ягодныйМорс ягодный
500 мл.
ЯблокоФреш, Яблоко
300 мл.
МорковьФреш, Морковь
300 мл.
Сок в ассортиментеСок в ассортименте
200 мл.
Манго-маракуйяМанго-маракуйя
500 мл.
Ежевика-малина-мятаЕжевика-малина-мята
500 мл.
Малина-маракуйяМалина-маракуйя
500 мл.
АпельсинФреш, Апельсин
300 мл.
ГрейпфрутФреш, Грейпфрут
300 мл.
Сан БенедеттоГаз/без газ
759 мл.
Легенда гор АрхызаГаз/без газ
500 мл.
ЯгодныйМолочный коктейль, Ягодный
400 мл.
ШоколадМолочный коктейль. Шоколад
400 мл.
ВанильМолочный коктейль. Ваниль
400 мл.
Мы не продаем алкоголь лицам моложе 18 лет
Японская кухня
Маки огурецнори, рис, огурец, кунжут
200 г.
Маки угорьнори, рис, угорь, соус унаги, кунжут
200 гр.
Маки лососьнори, рис, лосось
200 гр.
Маки тунецнори, рис, тунец
200 гр.
Маки чуканори, рис, чука, ореховый соус, кунжут
200 гр.
Маки крабнори, рис, краб, сливочный сыр
200 гр.
Филадельфиянори, рис, лосось, сливочный сыр, огурец, икра красная
350 гр.
Калифорния с крабомнори, рис, краб, сливочный сыр, огурец, тобико
400 гр.
Флориданори, рис, чука, ореховый соус, сливочный сыр, угорь, огурец, кунжут
350 гр.
Овощнойнори, рис, огурец, перец болгарский, чука, соус ореховый, помидор
300 гр.
Ойси - Татакинори, рис, лосось, креветки, огурец, сливочный сыр, соус унаги, соус спайси, тобико
300 гр.
Канаданори, рис, угорь, унаги, кунжут, сливочный сыр, огурец
350 гр.
Краб - Лососьнори, рис.краб, лосось, тобико, унаги соус, сливочно-пряный соус, сливочный сыр, спайси соус
400 гр.
Манго - Чилинори, рис, манго, лосось, сливочный сыр, соус «сладкий чили»
330 гр.
Лосось - Личинори, рис, лосось, личи, кунжут, сливочный сыр, огурец
270 гр.
Ролл Авокадорис.авокадо, огурец, сливочный сыр, соус унаги, икра «тобико»
350 гр.
Запечёный с крабомнори, рис, снежный краб, сливочный сыр, огурец, спайси соус)
400 гр.
Запечёный с тунцомнори, рис, тунец, огурец, сливочный сыр
400 гр.
Запечёный с лососемнори, рис, лосось, сливочный сыр, огурец, сырная шапочка
400 гр.
Запечёный с креветкойнори, рис, креветка, сливочный сыр, огурец
400 гр.
Мидии в соусе Блю чизМидии в соусе Блю чиз
500 гр.
Креветка темпураКреветка темпура
135 гр.
Мидии в соусе Том ЯмМидии в соусе Том Ям
500 гр.
Сливочный карриСливочный карри
480 гр.
Том ЯмТом Ям
500 гр.
Жареный с креветкойнори, рис, креветка, огурец, сливочный сыр, спайси соус
380 гр.
Жареный с тунцомнори, рис, тунец, сливочный сыр, огурец, спайси соус
350 гр.
Жареный с крабомнори, рис, снежный краб, омлет, сливочный сыр, спайси соус
350 гр.
Лососьрис, лосось
1 шт.
Креветкарис, креветка
1 шт.
Тунецрис, тунец
1 шт.
Угорьрис, угорь, нори
1 шт.
Лососьнори, рис, лосось, сливочный сыр, тобико, спайси соус
1 шт.
Тунецнори, рис, тунец, спайси соус
Пирог тыквенны
Угорьнори, рис, угорь, спайси соус, авокадо
1 шт.
Пирог тыквенныйПирог тыквенный
170 гр.
МотиМоти
1 шт.
Чизкейк «Сан-Себастьян»Чизкейк «Сан-Себастьян»
170 гр.
Шоколадный ролл с фруктамиШоколадный ролл с фруктами
140 гр.
Детское меню
Главный зал
Ресторан Snow Hearts
Кавказская и европейская кухня в авторском исполнении. Каждое блюдо еще вкуснее в атмосфере Après-Ski — панорамный зал в стиле альпийского шале, оформленный природными материалами и окруженный силуэтами гор
Время работы
Завтраки «шведский стол»
с 7 до 11 часов
Обслуживание a la carte
с 12 до 24 часов
Бар
с 12 до 24 часов
Акция
Скидка на обеды 10%
Приглашаем к нам на обед.
Специальное предложение с 12:00 до 15:00 всем гостям предоставляется скидка 10%.
Рестораны и бары Grand Snow Resort — гастрономическое удовольствие с видом на величие гор
Откройте для себя изысканный мир вкусов и атмосферы в ресторанах Grand Snow Resort — идеальном месте для ценителей высокого уровня отдыха. Здесь вас ждёт безупречный сервис, блюда из свежайших ингредиентов и величественные виды горнолыжных склонов, которые придают каждому ужину особый шарм. Позвольте себе лучшее после активного дня в горах.
Ресторан
Ресторан «Snow Harts» — стиль, вкус и традиции
Погрузитесь в атмосферу европейской и кавказской кухни в ресторане Snow Harts:
- Кулинарное искусство: Только свежие продукты от проверенных партнёров — основа наших гастрономических шедевров.
- Винная гармония: Продуманная карта напитков, подобранная сомелье, дополнит каждое блюдо.
- Персональный сервис: Внимательные официанты помогут создать идеальный гастрономический дуэт.
- Виды, которые завораживают: Панорама горнолыжных склонов добавляет изыска вашему ужину.
📅 Часы работы: ежедневно с 12:00 до 24:00
Лобби бар
Лобби-бар — место для отдыха с утончённым вкусом
Лобби-бар Grand Snow Resort — уголок уюта и изящества:
- Меню и вина: Отборные напитки и коктейли для ценителей качества.
- Живая музыка: Фон, создающий неповторимую атмосферу отдыха.
- Связь с миром: Бесплатный Wi-Fi для вашего комфорта.
- Персональное внимание: Премиальный сервис и тёплый приём.
- Эстетика гор: Величественные виды делают каждую встречу незабываемой.
Караоке бар
Караоке-бар «Snow Harts» — яркие эмоции под ритмы любимых песен
Позвольте себе незабываемый вечер после катания на склонах в караоке-баре «Snow Harts»:
- Музыкальный репертуар: От новинок до золотой классики — найдите свой ритм.
- Шедевры японской кухни: Изысканные блюда для настоящих гурманов.
- Атмосфера праздника: Идеально для вечеринок, дней рождения и корпоративов.
- Позитив и энергия: Стильная обстановка и великолепные виды создадут настроение.
📅 Часы работы: пятница, суббота с 17:00 до 23:00
Grand Snow Resort — для тех, кто выбирает лучшее в каждом моменте своей жизни.
Наши контакты
Телефон
Адрес
ул. Ленина, 44, посёлок Романтик, село Архыз